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ジャコメッリカテイアウムス2021年赤 750ml/12本.eGIACOMELLI CANAL DI BOCCO 812

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商品情報

IGPリグーリアディレヴァンテ/

生産地	イタリア
地域	リグーリア州
クラス	IGPリグーリアディレヴァンテ
葡萄品種	サンジョヴェーゼ60％・カナイオーロ40％
色	赤
甘辛	辛口
アルコール度数	13.5
ボディー感	ライト☆☆★☆☆フル

花の繊細な香りに小さな赤果実や黒コショウ、丁子も感じられる味わい。なめらかなタンニンのバランスのよいワイン。

畑に関する情報

ラ・スペツィア県、カステルヌオーヴォ・マグラとオルトノーヴォに0.6haの畑。標高70m。南向き。水はけの良い、リッチな粘土質土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量7t/ha。9月後半に手摘み収穫。年産2,800本。

醸造・熟成に関する情報

ステンレスタンクにて醸造。25℃で1週間の果皮浸漬。10～12日間の発酵。マロラクティック発酵後、4カ月間の熟成。

受賞履歴

ワイナリー情報

ジャコメッリ
ジャコメッリは、トスカーナに隣接するラ・スペツィア県のカステルヌオーヴォ・マグラで祖父からブドウ畑を引き継いだロベルト・ペタッキによって1993年に設立されました。海と山の影響を両方とも受けた自社の合計12haの畑から、リグーリアの伝統的な品種（ヴェルメンティーノ、トレビアーノやマルヴァジア等）を栽培、ミネラルリッチでかつ、繊細さと優美が調和する個性豊かなワインを造り出しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

GIACOMELLI　CA'THEIA HUMUS
ジャコメッリ　カテイア　ウムス　赤　750ml/12

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