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アルティッシマ 1,500ml [2021] ドメーヌ・モン・ド・マリーDomaine Mont De Marie Altissima Mag

アルティッシマ 1,500ml [2021] ドメーヌ・モン・ド・マリーDomaine Mont De Marie Altissima Mag

アルティッシマ 1,500ml [2021] ドメーヌ・モン・ド・マリーDomaine Mont De Marie Altissima Mag

アルティッシマ 1,500ml [2021] ドメーヌ・モン・ド・マリーDomaine Mont De Marie Altissima Mag

商品説明・詳細
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商品情報

赤・1,500ml
グルナッシュ 100%（樹齢70～80年）

土壌：シリカを含んだ粘土質と、砂岩質。栽培：有機栽培。収穫：手摘み。酵母：自然酵母。SO2：無添加。発酵/熟成：収穫した葡萄を破砕せずに、房まるごとエナメル製のタンクにて5日間の発酵。その後プレスし、300Lの樽にて8か月間の熟成。

葡萄畑にアルティッシマの木が一本立っています（本名アイランサス・アルティッシマ）。この木は正にこのワインの味わいと同じで、垂直でまっすぐ、そしてストレートなワインです。

わずかにオレンジがかった淡い赤。まるで艶めかしい苺ジュース！熟したベリーの生き生きとした果実味に、小さい赤い花、わずかなスパイス感。海を感じるような塩ミネラル感もあり、旨味ものっています。温度帯があがってくるとほんのりとヴァニラのニュアンスも現れてきます。後味に甘酸っぱいベリー系の酸味もあり、最高のビュバビリテワイン！（輸入元資料より）

残り 1 点 7013円

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