▼「お中元」対応について ▼
備考欄へ「お中元希望」とご記入の場合、
7月以降、贈答用にて発送いたします。
名入れをご希望の場合、備考欄へご記入ください。
※宅配伝票は返礼品に直接貼り配送となります。
宅配後ご持参されお渡しする場合など直接貼らない方がよろしい場合は【備考欄】に「宅配伝票　別貼り」と必ずご記入ください。

越前漁師の福丸が自信を持っておすすめする越前産ズワイガニの身を剥き出しました。
ボイル済みの為、剥く手間が無くズワイガニの旨味が凝縮されております。
解凍するだけで丼ぶりや刺身・調理したりなどご家庭で本場のズワイガニをお召し上がり頂けます。

◇ 私たちのこだわり
獲れたて以上に旨くする。
昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、 どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。

越前漁師の福丸が自船で獲れた上質なズワイガニを選定し、自社工場にてすべて手剥きで剥き身に仕上げました。
ズワイガニに合った絶妙な塩加減で釜茹でし、味付けは薄塩だけですので、ズワイガニ本来の旨味を感じていただけます。
ズワイガニの足身・肩身・爪肉を盛り付けしており、解凍するだけで剥く手間もなくお召し上がり頂けます。
旨味が強い越前産ズワイガニをご家庭で是非ご賞味ください。

◇ オススメポイント
1.調理に便利
一つひとつ丁寧に殻から身を取り出し手剥きにしております。
味付けは薄塩だけですので、解凍するだけで丼ぶりや刺身・調理したりなどご家庭で本場のズワイガニをお召し上がり頂けます。

2.家族みんなで楽しめる
食べるのが面倒に感じるカニですが、自社工場にてすべて手剥きで剥き身に仕上げました。
お子様にも喜んで召し上がっていただけます。

◇ お召し上がり方
※解凍後、お召し上がり頂けます。
※ズワイガニを解凍する際は、電子レンジを利用せず、冷蔵庫内にて解凍してください。(所要時間 半日程度)
急速な解凍は、蟹の旨みが抜け落ち、パサつきの原因となります。
お好みで味付け・調理してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

◇ 福丸のこだわり
獲れたて以上に旨くする。
昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。
当社では、自船で水揚げされた新鮮な魚を漁師の目利きで選別し、良い魚をその日の内に加工しております。
当社の専用加工場は越前海岸からほど近く、自船から入れた魚を素早く仕入れることができます。
その為、鮮度を保ったまま加工を行うことができます。
作業は魚に慣れ親しんだ地元の女性を中心として行っており、一匹ずつ丁寧に手作業で行います。
もちろん衛生環境も整えており、お客様に安心して食べてもらえるよう常に工場改善に取り組んでいます。

※画像はイメージです。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、
「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域）
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。