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【ふるさと納税】上喜元 純米大吟醸 愛山 磨き43 1800ml×1本 化粧箱入り 純米大吟醸酒 酒田酒造 東北 山形県 酒田市 庄内 酒 お酒 日本酒
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原料米の「愛山」は出来上がったお酒の良さに注目され、また、兵庫県の限られた地域でしか生産されておらず収量も少ない為、幻の酒米と言われています。醸造難易度も高く、愛山で醸造する全国でも数少ない蔵元の一つが上喜元の酒田酒造です。
愛山の良さを最大限に引き出すため、3年以上氷温長期熟成したのち蔵出しされる上喜元の秘蔵酒とも言える逸品です。
フルーティーな香りに加え、フローラルなニュアンスも感じられます。口に含むとしっかりとした酸味とまろやかな甘みが同時に味わえます。米本来の旨味も楽しめ、飲み心地は非常に良いです。後味はすっきりとしていて、冷やして飲むのがおすすめです。全体的にバランスが良く、高級感のある味わいです。
・蔵元：酒田酒造(株)
・原料米：愛山100％使用
・精米歩合：43%
・酵母：自社酵母
・日本酒度：＋2
・酸度：1.4
・アルコール度：16度
※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
※在庫状況により、ヴィンテージは予告なく変更になります。予めご了承ください。
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【ふるさと納税】上喜元 純米大吟醸 愛山 磨き43 1800ml×1本 化粧箱入り