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シャトームートンロートシルト 2021 750ml 赤フランスボルドー赤ワイン Chateau Mouton Rothschild 2021

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商品情報

内容量	750ml
パッケージ（栓）	ガラスビン、コルク
原産国	ボルドー、フランス

レビュー

Chateau Mouton Rothschild 2021シャトームートンロートシルト 2021
- JS
  97/100
- WE
  97/100
- DC
  96/100
- JD
  95/100
- RP
  95/100
「ワインメーカーのコメント：紫色がかった濃い赤色。濃厚でエレガントな香りは、魅惑的なブラックベリーとブラックカラントのアロマを示し、アイリスの花のタッチとスパイスとシダーウッドのタッチが調和しています。甘美でジューシーなアタックは、美しくバランスの取れたフレッシュで調和の取れた味わいへと続き、チェリーのフレーバーは、骨格のしっかりしたタンニンに包まれています。魅力的なミネラルに支えられ、長く続く余韻にはスパイシーでフレッシュな果実のニュアンスが感じられます。」
「リッチで贅沢なスモーキーさがあり、濃厚で力強いワインです。ブラックベリーの色調は骨格があり、タンニンの芯をしっかりと感じられます。この上質なワインは、ムートンの古典的な特徴をすべて備えていると言えますが、わずかに軽い印象です。」（WE）
「グラスの縁は華やかな濃いピンク紫色。香りは明るく力強く、香水のようなアロマと黒鉛、ココア、甘いレッドチェリーのエッジが頭から離れません。味わいは非常にクリアで、最初から素晴らしい緊張感があり、美しく表現されたチェリーとストロベリーの果実味が柔らかく感じられます。タンニンは繊細だが豊富で、口中をしっかりと覆い、骨格を作り上げています。このワインは静かな自信に満ちており、声高に叫ぶのではなく、果実味、酸味、ミネラル、フレッシュさといった多くの層を優しくアピールしている感じで、味わいが波打つように広がり、深みを増していきます。今のところ控えめで内向的だが、調和がとれていて上品。大好きだ！」（DC）

ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン89%、メルロー10%、カベルネ・フラン1%

このワインについて

プロデューサーProducer

シャトームートンロートシルト
年代Vintage

2021
スタイルStyle

赤ワイン　優雅で風味のよいワイン
合う食べ物Food Pairing

牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ
品種Grape

カベルネ・ソーヴィニヨンメルローボルドー・ブレンド赤
ワイングラスタイプGlass type
赤全般　ボルドー/力強い赤
ぶどう園Vineyard/Appelation

ポイヤック
生産地Region/Country

ボルドー、フランス
飲みごろDrinkability

2026 - 2061
温度Drinking temp

16-18℃
度数Alc.

13-13.1%

フレーバー

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