// 商品説明 //
「肉の芸術品」の異名を持つ松阪牛のおいしさの秘密は、香り、脂肪、食感。神戸牛のおいしさの特徴は旨み成分の肉繊維がきめ細かく、上品な甘みです。厳しい基準をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。近江牛は、日本での肉用牛としての歴史が最も長い、日本三大和牛の一つです。芳醇な香りが魅力です。