ブライトM9プロ筋引_包丁 Brieto-M9pro 刃渡27cm モリブデン・バナジウム鋼片岡製作所 M912 _AC3499

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

タイプ：	筋引
サイズ：	【刃渡り】 270mm（柄の長さは含まれておりません）
素　材：	【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】抗菌剤入り黒積層強化木
特　徴：	【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥（すいど）の荒砥（あらと）・中砥（なかと）を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
備　考：	次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。

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