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松前漬 2kg 送料無料業務用北海道函館産

商品説明・詳細
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商品情報

たっぷり2kgの業務用サイズ！
食べ応えがあります♪

松前漬は、スルメと昆布の旨味がたっぷりで昆布のぬめり、スルメと数の子の歯ごたえが良い食感の生珍味です。
ほかほかのご飯に良く合い、お酒の肴にもピッタリの逸品です。

この松前漬は、伝承の味そのままに、数の子、スルメ、昆布をあわせて醤油漬にしました。
業務用なので、たっぷり2kgのボリュームです。
旬の味覚をお取り寄せ。お中元お歳暮父の日母の日の贈り物に。

商品の詳細情報

●商品内容
松前漬　2kg
【製造元】北海道（函館市・布目製造）

【原材料】
魚卵（数の子）、いか加工品（スルメ）、醤油、昆布、砂糖、醗酵調味料、たん白加水分解物、赤唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（黄4、黄5、赤102、赤106）、原材料の一部に、小麦及び大豆を含む。

●賞味期限
別途、商品に記載。（製造日から10か月）

●お召し上がり方
自然解凍して、そのまま召し上がりください。

●お届け時期
ご注文受付後4～7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時の指定
お届け日、お届け時間帯が指定できます。

●配送便
※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。

　松前漬（まつまえづけ）は、北海道南部の松前町周辺を発祥とする郷土料理です。
　元々は、数の子、スルメ、昆布をあわせて、塩で漬け込んだものでしたが、1937年（昭和12年）に初めて商品化された際、誰もが食べやすいよう、醤油漬に変えたことで、全国に普及しました。

　その後、浜を埋め尽くすほど獲れたニシンが激減するに伴って、スルメと昆布だけを漬け込んだシンプルな松前漬が主流となり、使う昆布も、当時雑海草扱いされていたガゴメ昆布へと変わった時期もありました。

道南の松前町周辺を発祥とする郷土料理です

ご飯の副菜、お酒の肴に良くあう生珍味です

　現在では、顆粒状の数の子ではなく、甘辛の味付け数の子を使った「黄金松前漬」や、スルメに代えて、生のイカを使った「いかさし松前」など、見た目や味覚の変化に富んだ松前漬も登場しています。

　松前漬は、スルメと昆布の旨味があり、昆布のぬめり、スルメと数の子の歯ごたえが良い食感の生珍味で、ほかほかのご飯に良く合います。お酒の肴にもピッタリの逸品です。

　この松前漬は、伝承の味そのままに、数の子、スルメ、昆布をあわせて醤油漬にしました。
　業務用なので、量は2kgもあります。
たっぷりとお召し上がりください。

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