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グリーンペッパー 500gGreen Pepper Whole 緑胡椒コショウスパイス香辛料未完熟

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商品情報

◆日本名：コショウ（青胡椒）　◆学名：Piper nigrum　◆英語名：green pepper

ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。

◆特徴：コショウ科のつる性の植物の種子。
◆利用方法・詳細：未熟な実を摘み、乾燥させたもの。ブラックペッパーより辛味はマイルド。

独特で爽やかな香りと辛みがあります。ステーキやマリネなどに相性が良く、料理のトッピングにもなります。

商品詳細
商品名	グリーンペッパー
原材料名	グリーンペッパー
内容量	500g
商品形態	常温
賞味期限	730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法	※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国	インド

品名	グリーンペッパー　green pepper
目安	辛さ：★★★★☆　香り：★★★★☆　色つけ：★☆☆☆☆
どんなスパイス？	科目：コショウ科　和名：こしょう（青胡椒）　学名：Piper nigrum
使い方	グリーンペッパーは、熟す前の実を短時間で乾燥させたもの。爽やかで特徴的な辛みがあり、肉料理・魚料理との相性が良いです。

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