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●TBA(Thiobarbituric Acid)は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。●本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。●判定基準の基準物質は、TEP(テトラエトキシプロパン)です。
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SIBATA TBA試験紙 50入 〔品番:080570411〕[ 注番:1127815]
特長
●TBA(Thiobarbituric Acid)は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。●本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。●判定基準の基準物質は、TEP(テトラエトキシプロパン)です。
●構成:試験紙50枚標準色見本白色シート1枚
オレンジブック トラスコ中山 TRUSCO
SIBATA TBA試験紙 50入 〔品番:080570411〕[注番:1127815]
《包装時基本サイズ:140×140×30》
☆納期情報:メーカー取り寄品(弊社より発送)