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スペインテラコッタ製 Graupera 直火オーブン耐熱陶器製アヒージョ深型片手鍋一人用ブラウン 13cm 2枚セット焼きカレーパエリアシチュースペインバルそのまま食卓にガーリックオイル煮 sgr-0913br_2

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商品情報

一人鍋 cazuelaスペイン料理土鍋レシピ

●テラコッタ（素焼き）のいわゆる土鍋で、カスエラ（カズエラ）キャセロールといいます。スペインのみならず南ヨーロッパでは一般的な食器です
●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona（ジローナ／ヘローナ）でろくろを回して手作りされています
●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です
●お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに！
●蓄熱できるので、アツアツのお料理が冷めにくいのも人気のポイントです。
●スペインのバル（立ち飲み屋）ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。
●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
●カスエラというと取っ手のないタイプが多いですが、取っ手付はガスレンジからテーブルまで運ぶのにとても便利！人気です♪
●耐熱陶器製で直火・オーブン・電子レンジ可ですが、IH対応ではありませんので電磁調理器ではご使用いただけません

7月9日放送家事ヤロウ!!!　山口智子　本場スペイン仕込みの本格アヒージョ　エビのアヒージョ　マイ土鍋

原産国	スペイン製
サイズ	最も太い部分の外径約13cmX高さ6cm 厚み約0.5cm 取っ手長さ約6cm
重量	約500g
容量	8分目で約350cc
材質	テラコッタ製ハンドメイド
ご注意	●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください ●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください ●急激な温度変化はお避け下さい ●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません ●ハンドメイドの為、塗りむら、釉薬の変色やくぼみ、へこみ等の変形が発生致しますが、品質には問題ございません ●ＩＨ対応ではありません

	Graupera社のカスエラは本場スペインはもちろん、日本のレストランでもプロに使われています。ご愛用頂いているレストランの一部をご紹介します
	＞＞カサピースグルメガイドはこちらをクリック＜＜

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