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【A5等級メス牛限定】神戸牛プレミアムもも肉 1kg (250g×4パック) 【しゃぶしゃぶすき焼きグルメギフト牛肉国産牛赤身贈り物お祝い誕生日お土産プレゼント敬老の日お歳暮御歳暮お中元御中元神戸ビーフ但馬牛黒毛和牛モモ】

商品説明・詳細
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商品情報

商品情報
名称	神戸牛プレミアムもも肉スライス
産地名	兵庫県
内容量	1kg(250g×4パック)
消費期限	商品ラベル記載の加工日より6カ月
保存方法	冷凍（-18度以下で保存）
加工業者	株式会社和桜通商神奈川県藤沢市善行2-26-18 クエスタ・デル・ラモス 106号室
付属	神戸牛認定証

【A5等級メス牛限定】神戸牛プレミアムもも肉 1kg (250g×4パック)
【しゃぶしゃぶすき焼きグルメギフト牛肉国産牛赤身贈り物お祝い誕生日お土産プレゼント敬老の日お歳暮御歳暮お中元御中元神戸ビーフ但馬牛黒毛和牛モモ】

《送料無料》神戸牛プレミアムももスライス 1kg モモ肉が織りなす赤身と霜降りの共演！しゃぶしゃぶすき焼き

神戸牛のもも肉スライス1kgになります。
ソトモモとウチモモの中で、特にサシが入った柔らかく美味しい部分をスライスしています。
赤身のモモ肉なのにサシの甘みも楽しめる極上のお肉です。
1.5mm前後でスライスしていますので、しゃぶしゃぶやすき焼きでお楽しみ下さい。
250gのパックを4つでお届けいたします。

【そともも】
一般的にモモ肉スライスとして販売されている場合に使われる部位です。
若干固く噛み応えのある赤身肉ですが、この商品は一番柔らかい部分だけを厳選してスライスしています。
そのため、赤身肉でありながらきめ細やかなサシが入り、赤身肉なのに柔らかい極上のモモ肉を堪能できます。

【うちもも】
ソトモモよりも見た目のサシは少なく赤色ですが、肉質はより柔らかいです。盤の大きさもソトモモより大きく食べ応えのあるスライスとなっています。

【神戸ビーフ】
もはや説明の必要がない、ブランド牛の最高峰である神戸ビーフ。
海外でも「KOBE BEEF」と呼ばれ和牛の代表的な存在です。
そのおいしさは科学的にも証明されています。
日本三大和牛の一つであり世界的にも有名な神戸ビーフは、その証として兵庫県の花であるノジギクを形どった青い刻印が押されています。

神戸ビーフと呼ばれるためには、純血の但馬牛でないといけません。
次に育てた繁殖・肥育農家が兵庫県内の指定生産者であること。
そして、兵庫県内の指定された食肉センターで処理したものであること。
加えて、その但馬牛が未経産牛・去勢牛で、さらにBMSや等級も厳しく定められ、その全てをクリアした牛だけが「神戸ビーフ」に認定されます。
A4等級以上も条件の一つですが、当店では最高級A5等級の中でもメス牛のみを取り揃えています。
更に、霜降り等級BMSも10番以上の極上の牛のみを厳選して仕入れしております。

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