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おやつの時間に皆様に癒しの時間をお届けいたします♪
【チーズスティックタルト(オレンジ風味)＆スイートポテトのステックタルト】
タルトをスティック状にし、チーズタルトは中にオレンジピールとクルミを入れました。
ほのかなオレンジの風味とクルミの食感がチーズと相性抜群です。
スイートポテトは安納芋を使用しており、しっとりとした食感です。
長さ6cmくらいなので食べやすい大きさになっております。
【自家焙煎珈琲とフィナンシェセット】
店主こだわりのコーヒーとお菓子をご用意しました。
店主がお菓子に合うコーヒーを作りたいという思いから、豆から厳選した自家焙煎のコーヒー。
中深焙煎にしております。酸味を抑え、あっさりとした味にしました。
フィナンシェは抹茶とプレーンの2種類をご用意しました。
しっとりとした生地にあっさりとした抹茶味にプレーンはバターの風味がきいて楽しめます。
大きさもちょうど食べやすい大きさになってますので、何個でも食べれます。
いろいろなコーヒー豆を焙煎し試行錯誤しながらお菓子にあうコーヒーをつくりました。
その時の季節、気温によって豆を変えています。
抹茶フィナンシェの抹茶は長崎県産使用です。
【自家焙煎珈琲とマドレーヌセット】
店主がお菓子にあうコーヒーを飲みたいという思いから、豆から厳選し、自家焙煎しました。
いろんな豆をブレンドし、試行錯誤のうえ、焙煎度合いは中深で、中挽きにしました。
酸味を抑えて、飲みやすく仕上げております。
マドレーヌはしっとりした生地にオレンジとレモンの果肉をはちみつに漬け甘く食べやすい果肉をのせ、アクセントになってます。
レモンマドレーヌは国産のレモンを使用し、オレンジマドレーヌは長崎県産スイートプリングを使用しました。
コーヒーはお菓子に合うコーヒーをと店主が試行錯誤のうえ、作り上げたコーヒーです。
コーヒーとお菓子でほっとしたひと時を・・・
※画像はイメージです。
チーズステックタルト(オレンジ風味)：7個
スイートポテトのステックタルト：7個
《2回目》
自家焙煎珈琲：5パック
抹茶フィナンシェ：5個
プレーンフィナンシェ：5個
《3回目》
自家焙煎珈琲：5パック
マドレーヌ(レモン)：4個
マドレーヌ(オレンジ)：4個
チーズスティックタルト(オレンジ風味)：チーズ・卵・砂糖・バター・オレンジ・小麦粉・生クリーム・牛乳・アーモンド・レモン・クルミ・塩
※一部に乳成分を含む
スイートポテトスティックタルト：さつま芋・バター・アーモンド・砂糖・卵・生クリーム・蜂蜜・塩・シナモン
※一部に乳成分を含む
●自家焙煎珈琲とフィナンシェセット
自家焙煎珈琲：コーヒー豆(ブラジル産など)
抹茶フィナンシェ：卵(国産)・バター・砂糖・アーモンド・小麦粉・練乳・抹茶
※一部に卵・小麦・乳成分を含む
フィナンシェ：卵(国産)・バター・砂糖・アーモンド・小麦粉・練乳
※一部に卵・小麦・乳成分を含む
●自家焙煎珈琲とマドレーヌセット
レモンマドレーヌ：卵(国産)・小麦粉・砂糖・バター・マーガリン・牛乳・はちみつ・レモン/膨張剤・香料
※一部に卵、小麦、乳成分を含む
オレンジマドレーヌ：卵(国産)・小麦粉・砂糖・バター・マーガリン・牛乳・蜂蜜・オレンジ/膨張剤・香料
※一部に卵・小麦・乳成分を含む
自家焙煎珈琲：ブレンド豆(ブラジル産他)
●スイートポテトのスティックタルト：アーモンド・乳成分・卵
●マドレーヌ(レモン)：卵・小麦・乳成分
●マドレーヌ(オレンジ)：卵・小麦・乳成分・オレンジ
●抹茶フィナンシェ：卵・小麦・乳成分・アーモンド
●フィナンシェ：卵・小麦・乳成分・アーモンド
●自家焙煎珈琲：出荷日より20日
●フィナンシェ：出荷日より10日
●マドレーヌ：出荷日より10日
●マドレーヌセット・フィナンシェセット：冷蔵
平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。
※交通状況によりお届けが遅れる場合がございます。
●マドレーヌ・フィナンシェ：要冷蔵(10℃以下)
●自家焙煎珈琲：高温・多湿を避ける
お召し上がり時は、冷蔵庫で2時間程度解凍してください。
解凍後は要冷蔵で3日間ですので、お早めにお召し上がりください。
■受領証明書
・お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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・受領書と一緒にお送りいたします。
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