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商品説明・詳細
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商品情報

商品名	鎚目菜切包丁 HC-875H
商品特徴	■新潟県発！燕三条の槌目包丁！新潟県燕三条はモノづくりの町。日本を始め世界的にも金物（包丁、鍋、食器等）は有名です。菜切包丁とは、家庭用の野菜を切るのに特化した包丁です。中華包丁と形が似ていますが、菜切り包丁は薄くて軽いことが特徴です。かぼちゃなどの硬い野菜を切る場合は、刃こぼれしにくいステンレス製を選ぶと安心です。鋭い刃と最も最適なハンドルの長さと重さを備えています。非常に錆びに強く、鋭い切れ味が長く持続します。野菜、魚、肉を切るのに簡単で正確です。両面刃の鋭い切れ味、肉や野菜も簡単にそぎ切りがせきます。 ■ハンドル(柄)が木製なので、握り心地がよく高級感があります。 ※ハンドル(柄)は天然木を使用の為、色、木目に個体差があります。 ※刻印も個体差があります。
商品仕様	【サイズ(約)】 ■全長：301mm ■刃渡り：190mm ■刃幅：82mm ■刃厚み：2mm 【重量(約)】本体：500g 【材質・成分】 ■刃部：ダマスカス鋼(ハイカーボンステンレス刃物鋼×50CR15MOV鋼) ■口金・尻金：ステンレススチール ■柄：天然木【生産国】日本「燕三条」【メーカー】株式会社テツギ
注意事項	※持ち手（グリップ）の刻印の仕様が変更となりました。 ※変更理由：製造上で刻印の金型が破損した為、文字を減らすことで破損のリスクを減らすための対策になります。（一時的に混在する事もあります。）

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■新潟県発！燕三条の槌目包丁！
新潟県燕三条はモノづくりの町。日本を始め世界的にも金物（包丁、鍋、食器等）は有名です。

菜切包丁とは、家庭用の野菜を切るのに特化した包丁です。

中華包丁と形が似ていますが、菜切り包丁は薄くて軽いことが特徴です。かぼちゃなどの硬い野菜を切る場合は、刃こぼれしにくいステンレス製を選ぶと安心です。

鋭い刃と最も最適なハンドルの長さと重さを備えています。非常に錆びに強く、鋭い切れ味が長く持続します。

野菜、魚、肉を切るのに簡単で正確です。両面刃の鋭い切れ味、肉や野菜も簡単にそぎ切りがせきます。

■ハンドル(柄)が木製なので、握り心地がよく高級感があります。
※ハンドル(柄)は天然木を使用の為、色、木目に個体差があります。
※刻印も個体差があります。

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