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【お取り寄せ】山田鉄打出中華鍋 (板厚1.6mm) 42cm 北京鍋中華鍋フライパン厨房キッチンテーブル【送料無料】

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商品説明・詳細
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商品情報

【商品説明】
打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

【仕様】

●規格：４２ｃｍ
●板厚：１．６ｍｍ

【備考】

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

【検索用キーワード】
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横浜中華街の料理人たちからの高い信頼を誇る、打出し製造の中華鍋

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