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肩ロースは、肩から背中にかけてのロース肉の首に近い部位です。関西ではクラシタ、関東ではざぶとんの呼び名で呼ばれています。きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。適度な霜降り具合のため、ステーキ・煮込み・すき焼き・しゃぶしゃぶと色々な食べ方ができます。高たんぱく質で「ビタミンB1」「カルニチン」といった成分も多く含まれています。きめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。
解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
宅急便:冷凍着日指定:〇可能
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5337円
7480円
5338円
16892円
6526円
18799円
【ふるさと納税】【お中元対象】【訳あり】肩ロース 切り落とし 400g 長崎和牛 A4 ~ A5ランク 【肉のふじた】 [AG02] 肉 牛肉 訳あり 訳アリ ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 焼肉
8500円
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8330円
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8396円
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カートに入れる
九州産黒毛和牛 藤彩牛 A4~A5
【内容量】
500g
【賞味期限】
出荷日より未解凍で、1ヵ月 ※弊社は、産直専門店につきどこよりも鮮度の良いものを出荷できます
【原材料】
九州産(熊本・大分)黒毛和牛「藤彩牛」
【保存方法】
-18℃以下で冷凍
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
肩ロースは、肩から背中にかけてのロース肉の首に近い部位です。
関西ではクラシタ、関東ではざぶとんの呼び名で呼ばれています。
きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。
適度な霜降り具合のため、ステーキ・煮込み・すき焼き・しゃぶしゃぶと色々な食べ方ができます。
高たんぱく質で「ビタミンB1」「カルニチン」といった成分も多く含まれています。
きめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。
赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。
解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
宅急便:冷凍
着日指定:〇可能
ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
領収書発行は注文履歴ページから行えます。