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仙台牛 A５等級肩ウデ赤身肉 1,000g BMS10以上薄切りスライス冷凍で半年保存可能【家庭用グルメギフト牛肉肉国産牛贈答残暑見舞贈り物敬老の日パーティーお祝い誕生日お土産プレゼント敬老の日お歳暮お中元宮城ご当地】

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商品情報

商品情報
名称	仙台牛肩(ウデ)赤身肉スライス
産地名	宮城県
内容量	1,000g（250g×4パック）
消費期限	商品ラベル記載の加工日より6カ月
保存方法	冷凍（-18度以下で保存）
加工業者	株式会社和桜通商神奈川県藤沢市善行2-26-18 クエスタ・デル・ラモス 106号室
付属	仙台牛認定証（メール添付）

仙台牛 A５等級肩ウデ赤身肉 1,000g BMS10以上薄切りスライス冷凍で半年保存可能
【家庭用グルメギフト牛肉肉国産牛贈答残暑見舞贈り物敬老の日パーティーお祝い誕生日お土産プレゼント敬老の日お歳暮お中元宮城ご当地】

《送料無料》黒毛和牛の肩肉は、しゃぶしゃぶやすき焼き・炒め物に最適！ご家庭で、ギフトとしてお歳暮やお祝いなどで！

仙台牛の肩部位の赤身肉1,000gになります。
主に「ウワミスジ」「ヤリ・小三角」「マクラ」といった部位をスライスしています。
250g毎に真空パックを小分けしていますので使いやすさも抜群！
冷凍で半年保存可能ですので、大容量がお買い得です！

【肩・ウデ】
牛の前足のつけ根あたりにあたる部位「肩」
牛が歩くのにあたり活発に動かす部位であることから、筋肉質で筋や筋膜が多く、脂は少なめのキレイな赤身の肉質になります。
モモ肉と双璧を成す美味しい赤身肉の部位です。
ダイエット中の方などカロリーが気になる方にも、肩肉はヘルシーでおすすめの部位です。
リブロース、サーロインといった霜降り部位に比較し、脂が少なく、お値段もあまり高くないことから、どのような料理にも使うことができる万能肉の1つです。
大人気の希少部位ミスジやトウガラシも肩から小割りできます。

【仙台牛】
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、
最高ランクに格付けされた牛肉だけが名乗ることを許される仙台牛。
日本全国にある様々なブランド和牛の中でも、
5等級でなければ名乗ることを許されないのは仙台牛のみです。
品質の上では日本三大和牛である神戸牛、松阪牛、近江牛を上回る銘柄牛と言われています。

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