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正広本職用日本鋼牛刀 13015 33cm 牛刀包丁牛刀包丁牛刀ナイフナイフ : ] 【マサヒロ | 正広】

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

正広　本職用日本鋼　牛刀　　13015　33cm

全長：466mm
質量：330g
背厚：2.6mm

材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。
職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。
切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。

【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】
～業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください～

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