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マトファー/ブウジャソースポット蓋無 36cm 電磁 6800

商品説明・詳細
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商品情報

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■ 耐腐蝕性に優れた18-10ボディー
■ アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導
■ 電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応
■ 業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
■ 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

■ 外寸
φ375
底径：310
底厚：8.0

■ 内寸
φ360
深さ：240

■ 重量
7.1kg

■ 容量
24.0L

■ 板厚・厚み
2.1

■ 材質
18-10ステンレス

■ 電磁調理器
200V

【#113】

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