環山 黒牛 純米大吟醸 1800ml ご家庭用化粧箱無し 和歌山 名手酒造店 日本酒 純米 くろうし

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商品情報

「山田錦」を100%使用した、黒牛純米大吟醸。数量限定酒

環山 黒牛 純米大吟醸 1800ml ご家庭用化粧箱無し

【原材料】米(山田錦100%)・米麹 
【アルコール度】15.9度 
【日本酒度】+1.0 
【酸度】1.4度 
【アミノ酸】1.1 
【精米歩合】麹35% 掛米50%
【使用酵母】協会901号系 
【醸造元】和歌山県 名手酒造店 
※酒質は年により変わる事がございます 参考程度にして下さい。

●伸びやかで清涼感のある香りに加え、純米らしい丸みと旨さがあります。

●酒米の中では最高級とされている「山田錦」を100%使用した限定酒

●上品な吟醸香・米の旨味・ほのかに残る余韻・最高の逸品です

●やや辛口で、切れがよく、料理との相性は抜群です


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