抗菌 合成ゴム 業務用 まな板 750×330×20アサヒ クッキンカット 業務用 抗菌 ゴム まな板 おすすめ 人気 まな板 クッキングボード カッティングボード キッチン マナイタ 人気 俎板 マナ板 業務用 まないた お寿司 まな板 料理 ゴムまな板 プロ用

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商品情報

商品詳細

サイズ 750×330×20mm
重さ 6,3kg
アサヒ クッキンカット 業務用 抗菌 ゴム まな板 日本製 抗菌合成ゴム まな板 
抗菌剤入りで衛生的。
雑菌の繁殖を防ぎます。
お寿司屋さんご用達 合成ゴム 抗菌まな板
材質 合成ゴム
日本製
耐熱性に優れ、煮沸消毒できます。
※各種特注承ります。
アサヒクッキンカットとは?
プロの料理人御用達
日本で初めて合成ゴムまな板を開発したパーカーアサヒのまな板ブランド
です。1965年の発売以来、約半世紀、多くのプロに愛用されています。
パーカーアサヒの合成ゴムまな板とは?
木に近い刃あたり
木の質感に近い「刃あたりの良さ」と、衛生面に求められる「傷つきにくさ」
を高い次元で両立させたまな板です。
洗いやすく、しかも乾きがとても早くて清潔です。
雑菌・カビに強い
水切れが良く乾きがはやい。
また、吸水しにくいため雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的。
1 自然な刃あたり
2 適度な弾性があるため、刃あたりが良く、刃をいためにくい。
2 すぐれた耐久性 傷がつきにくく、減りにくいので経済的。
3 熱湯消毒しても、変質・変形しにくく安心。高い安定性
4 適度な重量があり安定性にすぐれ、また調理材料もすべりにくい。
5 使いやすさ 汚れがつきにくく、移り香が残りにくい。
まな板に求められる重要な機能(衛生性・刃あたり性)について考えました。
その実証のため「アサヒクッキンカット業務用」と「木製まな板」で比較試験を行いました
衛生性 キズがつきにくいまな板、吸水が少なく乾燥が早いまな板
刃あたり性 包丁衝突時の衝撃吸収力が高いまな板、包丁が傷みにくいまな板
耐熱性に優れ、煮沸消毒できます。
※各種特注承ります。




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