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【ふるさと納税】【全6回定期便】佐賀牛100％ハンバーグ4個と佐賀牛すき焼き用500g / 牧場直送精肉ブランド牛和牛黒毛和牛小分け / 佐賀県 / 有限会社佐賀セントラル牧場[41ASAA210]

商品説明・詳細
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商品情報

◎佐賀牛のハンバーグとすき焼き肉の食べ比べ♪
◎牧場直送でおいしさそのまま

●佐賀牛100％ハンバーグ
お肉とお塩だけで作る牛肉本来のうま味が味わえます。
あふれ出る肉汁と風味の甘さが特徴です。

●佐賀牛すき焼き用スライス
佐賀牛の最も優れた特徴の【霜降り】を堪能できる、
一度は食べていただきたいすき焼き用のスライスです。

＼　佐賀牛という日本屈指のブランド牛　／
諸外国の要人に振舞われることもあり、日本の代表するブランド和牛。
佐賀牛の最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りです。
さらに、きめが細かくとても柔らかい赤身と、鮮やかな色、そして和牛独特の甘みと風味が豊富なことも佐賀牛の特徴です。
このような佐賀牛の良さを最大限に引き出すために、佐賀牛は仔牛のときから愛情をかけて大切に育てられます。
佐賀牛の仔牛たちは、佐賀の穏やかな気候と恵まれた自然のもと、ストレスがかからないように配慮された環境で、のんびり、ゆったり育てられるのです。

お肉のコンシェルジュともいえるスタッフが、最適なカットでご用意する希少部位の数々。
ただの牧場直営店ではない！100年続く老舗精肉店で5年の修業を積み、日々研鑽を続ける店主とカットチームが厳選した部位を丁寧にカットしています。
妥協を許さず美味しさを追求しています。

＼　FARM TO TABLE　／
幸せな食卓にお肉を届けること。命に向き合う私たちの責任である。
牛1頭1頭と50年近く向き合ってきた、佐賀セントラル牧場。
たとえば一時期導入していた機械での餌やりを手作業に戻すなど、手間はかかっても最優先にするのは、牛たちの命を大切にあずかること。
同じいきものとして、彼らの表情や食欲をうかがいながら、家族のように大切に育てています。
和牛の仔牛は月に5頭から6頭が牧場で生まれます。
彼らの成長がうれしく、また葛藤を感じる時もありますが、牛に対していつも真摯な人間でありたい。
僕たちは、今日も牛たちと生きています。

地場産品基準該当理由

区域内（佐賀県内）で飼育された和牛を使用し、区域内（佐賀県内）で原材料搬入後、味付け・切断などすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品

商品説明

名称	【牧場直送】【全6回定期便】佐賀牛100％ハンバーグ4個と佐賀牛すき焼き用500g 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場
内容量	以下のお品を全6回お届けします。佐賀牛100％ハンバーグ：4個（130g×4）佐賀牛すきやき(ロース、モモ、カタ、バラ)：500g ※部位はその時のおすすめをランダムでお届けいたします ※部位指定はお受け出来かねますのでご了承ください
原料原産地	佐賀県産
加工地	佐賀県杵島郡白石町
消費期限	発送日より冷凍庫で1ヵ月
アレルギー表示	含んでいる品目：牛肉
配送方法	冷凍
配送期日	入金確認後、ご入金月の翌月より初回発送開始 ※初回発送後、毎月（全6回）発送いたします ※仕入れ状況により日程が前後する場合がございます
提供事業者	有限会社佐賀セントラル牧場

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お届け日: 02月09日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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