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●両面シリコーン加工のため表裏なく使用でき、作業効率がアップします。●食材が天板にくっつかず、はがれやすいです。●油や水を通しにくいので、天板や器具を汚さず後片付けが簡単です。●適度に蒸気を通すので蒸し料理にも使用可能です。●平判シートなのでシートを敷いた時に丸まりません。
●パン工場・菓子工場・食品関連工場などでのオーブン・スチコン・電子レンジ調理時の、天板や器具への「油やコゲ」汚れ防止に。
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研究用品
研究用品
[本体質量:4.8kg] 《包装時基本サイズ:602×402×24mm》〔包装時質量:4.8kg〕
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特長
●両面シリコーン加工のため表裏なく使用でき、作業効率がアップします。
●食材が天板にくっつかず、はがれやすいです。
●油や水を通しにくいので、天板や器具を汚さず後片付けが簡単です。
●適度に蒸気を通すので蒸し料理にも使用可能です。
●平判シートなのでシートを敷いた時に丸まりません。
用途
●パン工場・菓子工場・食品関連工場などでのオーブン・スチコン・電子レンジ調理時の、天板や器具への「油やコゲ」汚れ防止に。
●シートサイズ(mm):600×400
●両面シリコーン加工
●耐熱:250度(20分)
●シート状態:平判