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ベルファーム青汁百30袋入り【代引き不可】

商品説明・詳細
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商品情報

農薬不使用・添加物不使用・砂糖不使用「素材そのまま」のジュース

代引きはお取り扱いしておりません。
北海道・九州・四国への配送は別途￥550のご負担願います。
沖縄県を含む離島への配送は別途￥1,100のご負担願います。

【青汁百】は、ベルファームの創業期から親しまれる一番ベーシックな商品です。ケールは年中栽培することができますが、夏と冬では気候違いのため味が異なります。一見、このような商品は味が変わらないと思われがちですが、ベルファームでは自社農場でその季節に収穫された旬の味を楽しんでもらいたく、季節ごとの味をそのままお届けしております。
ベルファームで製造される青汁は原材料のみの正真正銘の無添加。特許技術を用いた特殊搾什機によるコールドプレス製法でケールをすり搾ると、体内に摂取しやすい水溶性の食物繊維のみが残ります。また熱も水も加えないため栄養素を損なうことがありません。自社一貫生産、こだわりの製法で作った青汁を冷凍パックで皆様のもとへお届けいたします。
ベルファームでは食品添加物や保存料は一切使用致しません。そのため保存方法は冷凍です。無添加へのこだわりと共に、冷凍工程にもこだわっています。長年のノウハウを活かし商品特性に合わせた冷凍方法で、より原料に近い状態の風味と栄養価を保っています。
※青汁は、原料のケール葉が露地栽培・無農薬のため、季節により味と濃度が違いますのでご了承ください。

商品名 青汁百
内容量 １箱（100g×30袋）
箱サイズ 80サイズ（135×343×145）
原材料 ケール100％（国産）
栽培方法 農薬不使用、化学肥料不使用
製造方法 特許製造、無添加、冷凍（着色料・保存料・酸化防止剤など、一切使用しておりません）
消費・賞味期限 455日(未開封・冷凍)
無添加のため、解凍後はお早めにお召し上がりください。ご家庭の冷凍庫で保存する場合は、品質保持のため賞味期限にかかわらず到着後２ケ月以内でお飲み頂きますようお願い致します。
保存方法 冷凍（-18℃以下で保存）
お召し上がり方 1.ボールにパックを入れ流水で解凍してください。2.パックごとよく揉んでください。3.切り口を切ってグラスに注いでお早めにお召し上がりください。
※季節によりダマのような結晶に見える場合がありますが、品質に影響はございません。
販売者 株式会社ベルファーム　茨城県つくば市下岩崎1041-1
同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。
表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。

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1. 無添加・冷凍のこだわり
無添加だから冷凍
体に入った時にどのような影響があるか不明な食品添加物は一切使用致しません。もちろん保存料も使用しませんので、保存方法は冷凍です。

無添加へのこだわりと共に、冷凍工程にもこだわっています。冷凍効果を高めるために袋詰めの前に温度を下げており冷凍の効果が高めています。ベルファームでは長年のノウハウを活かし商品特性に合わせた冷凍方法で、より生の原料に近い状態の風味と栄養価を保っています。

2. 農薬不使用のこだわり
世界基準の栽培
「手間がかかる農薬不使用をなぜ行っているのか」と聞かれます。日本では残留農薬の基準値が定められ、農薬を使用して栽培されている作物も安全に食べられるとされています。農薬を使えば、収穫量も上がり、手間も抑えられて良い事だらけ、わざわざ農薬不使用にすることも無いだろうと思ってしまってもおかしくありません。

代表の鈴木は「虫も食べないものを人に食べさせるな」と言い自身も畑に入り、作物をそのままかじり確認します。ベルファームでは、手間でも農薬は使用しておりません。

3. 生産者のこだわり
正直で、純粋で、情熱のある作り手集団
冬の凍えそうな朝も夏の焼けつく様な日中も、絶えず作物と対話し適切に除草や除虫などの対策を行っています。ベルファームのスタッフはその手間を惜しみません。それどころか、もっと手間をかけることを望んでいるのかもしれません。それは、手間をかけた分だけ作物は良く育つことを知っているからです。ベルファームは根気強く真っ向から作物と向き合う、正直で、純粋で、情熱を持ったスタッフばかりです。これからもこんなスタッフたちが美味しい青汁を作り、皆様のもとへお届けします。

4. 特許製法のこだわり
野菜そのままの栄養価を
通常の加工方法では栄養の損失が多大です。他の野菜に比べて栄養価の高いケールですが、その栄養価が損なわれていては意味がありません。理想は、生のままの野菜を取るのと同様に近づけることです。長年の試行錯誤の結果、現在の製法を開発し、特殊搾汁機の特許を取得しました。野菜は、収穫してから時間と共に栄養価が落ちていきます。より良い青汁を作るためには収穫してから如何に早く搾るかが重要です。栄養保持・鮮度維持のため、畑の隣に製造工場があります。

5. 生産環境のこだわり
農場（畑）や工場の立地へのこだわり
隣の畑で農薬を撒いていたとしたら、農薬不使用と言えるのでしょうか？ベルファームは10ヘクタールの広大な畑をまとめ、作物を栽培しています。たとえば、隣の席で吸っているタバコの煙が来て受動喫煙をしてしまうように、畑でも同じことが起こります。ベルファームの畑は沢山の緑に囲まれた肥沃な大地に作られています。高台にあり、農薬や化学肥料が雨で流れてくることもありません。さらに、ケールやにんじんの栄養保持・鮮度維持のため、畑の隣に製造工場があります。1日の生産量も限らていますので、その日に生産できる量の野菜しか収穫致しません。野菜そのままの栄養価をできる限り残すために、こだわっています。

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