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KYS 鉄中華鍋 48cm 板厚:1.6mm【鉄中華ナベ鉄の中華鍋業務用鉄鍋鉄製中華鍋鉄板中華鍋業務用中華鍋人気中華鍋便利炒め鍋中華フライパン中華鍋オススメ中華鍋フライパン中華鍋チャーハン中華なべちゅうかなべ】【厨房館】

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●関連ワード
【雑巾北京鍋鍋置台（中華鍋用）中華鍋受け台中華鍋チタン鍋（中華用）四川鍋クリーンヘラ広東鍋中華雑巾】
●検索キーワード
【中華料理調理器具】
●●板厚:1.6mm
●重さ:3.090g
●深さ:139mm
●火のまわりが非常によい鍋の形状です。
● 黒鉄中華鍋は黒色のため、熱の吸収に優れています。
● 表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。

【kisi-13-0174】
山田鉄打出シリーズ
● ハンマーでの成型により、プレスでは出来ない微妙な打出を実現。
● 丈夫で熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げつきにくいです。
四川鍋・広東鍋とは
中華鍋より深さがあるものを四川鍋、取手が溶接のものを広東鍋と言います。
1 KYS 鉄北京鍋 [ APKA-05 ]
● 鍋本体と取手が一体になっているので、苛酷な使用にも耐えることができます。
● 表面が多孔質のため、使えば使うほど油のなじみが良くなります。

2 KYS 鉄中華鍋 [ ATYA-03 ]
● 火のまわりが非常によい鍋の形状です。
● 黒鉄中華鍋は黒色のため、熱の吸収に優れています。
● 表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。

6 山田鉄打出中華鍋 [ ATYA-01 ]
● 取手リベット止め。

d チターナ中華鍋（チタン製・窒化処理加工） [ ATYC-01 ]
● 超軽量・耐蝕性が抜群
● 手首や腕などへの負担が軽減

7 山田鉄打出四川鍋 [ ASSA-01 ]
● 取手リベット止め。

8 山田鉄打出広東鍋 [ ATYA-05 ]
● 取手溶接

c 18-8 中華鍋 [ ATYB-02 ]
● 麺ゆで用
● 取手リベット止め。

b 鉄 IH 中華鍋 [ ATYA-04 ]
● 表面にシリコン樹脂塗装を施したので、そのまま使えます。
● 使うほどに油が馴染んで使い勝手が良く、長く使えます。

g 鉄中華受け台 [ ATYX-08 ]
● 底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。

0 18-10 ロイヤル中華鍋 HCD-330 [ ATYB-01 ]
● クラデックス爆着3層構造

9 アルミ打出北京鍋 [ APKB-01 ]
● 打出のため強度が高く、軽量、熱伝導が良いです。

3 山田鉄打出北京鍋（板厚1.2mm） [ APKA-03 ]
4 山田鉄打出北京鍋（板厚1.6mm） [ APKA-07 ]
e チターナ中華鍋 (チタン製) [ ATYC-02 ]
● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。

a チターナ北京鍋 (チタン製) [ APKC-02 ]
● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。

f 南部鉄器中華鍋深型 36cm [ ATYA-07 ]
● 煮る、焼く、蒸すなど、どんなお料理にでもお使いいただけます。

5 山田鉄打出木柄北京鍋 [ APKA-04 ]