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「三大ボルゲリ」伝説的スーパートスカン「オルネッライア」2019年!
桁外れの複雑さと精密さの緊張感に満ちた味わい
オルネッライア オルネッライア
Ornellaia Ornellaia
伝説的スーパートスカン「オルネッライア」
スーパートスカンの代表格で1985年に誕生した「オルネッライア」は今もトスカーナの最高峰に立ち続ける伝説的なワインです。「オルネッロ」(トネリコの木の意)の大木が、ティレニア海を望むブドウ畑に立っていることから「オルネッライア」の名前が付けられています。1998年が『ワインスペクテーター』でワイン オブ ザ イヤーに輝きました。『ガンベロ ロッソ』、『エスプレッソ』、『ヴェロネッリ』、『ルカマローニ』等のイタリア国内所要ワインガイドでは常にトップランクに君臨しています。
「ボルドーの土壌とカリフォルニアの気候」とをもつ素晴らしいボルゲリ地区のテロワール
オルネライアは1981年トスカーナの西沿岸、ボルゲリ地区に創立されました。スーパートスカンの先駆けと言える「サッシカイア」や「グラッタマッコ」とならび三大ボルゲリと呼ばれています。オルネッライアの創始者はロドヴィコ アンティノリ氏で、サッシカイアの血縁関係にあり、設立当初はとくに、サッシカイアからオルネライアへワイン造りのアドバイスも行われていたと言います。
ロドヴィコ氏は、カリフォルニアに渡り、ワイン造りを学びますが、その過程で「ボルゲリは、ボルドー右岸ポムロルやサン テミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候ともつ素晴らしいテロワール」だと教えられます。母の持つボルゲリの土地を引き継ぎ、スーパータスカンのワイン造りを始めることとなります。
完熟ブドウだけを厳選して造られるボルドースタイルの「オルネッライア」
トスカーナの海岸線に沿った97ヘクタールの土地で中世の面影を残すボルゲリ村や有名な糸杉の並木道チプレッシ通りのすぐ近くです。海洋性気候と沖積層に火山灰が混じった土壌を持つテロワールはカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドの栽培に理想的な条件を備えています。敷地内の完熟したブドウだけを厳密にセレクションをして造られています。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたボルドースタイルのワインは、 世界屈指のワインとして数々の賞を受賞し、世界有数ワインメーカーとしての地位を不動のものにしました。
ワインガイド評価
『ワインアドヴォケイト』97点(2019ヴィンテージ)
トスカーナの海岸と太陽の光が降り注ぐ地中海の美しい表現。オルネッライア2019(カベルネ ソーヴィニヨン62%、メルロー31%、カベルネ フラン4%、プティ ヴェルド3%のブレンド)はボトルから、インキーな彩度とルビーのハイライト両方の要素を持つ、特有の暗さが注ぎ込む。ワインは飽和状態でリッチだが、ブーケと味わいの両方に心地よい軽さと優雅さが感じる。ダークフルーツ、ブラックベリー、プラムが、スパイス、レザー、甘く熟成したタバコなどのより実質的なアロマと混じる。タンニンは美しく管理されており、ワインは口中でかなりの重さと密度を持ち、非常に長く心地よい口当たりが駆動する。飲み頃2025-2048年(2022年5月)
『ジェームズサックリング』97点(2019ヴィンテージ)
カシス、フレッシュバジル、タイム、そして杉やサンダルウッドのアロマがとても魅力的。フルボディで非常に直線的、タイトなタンニンがこの若いワインの長さに引き込む。湿った土と冷たい石のようなニュアンス。しっかりとした骨格。セラーで熟成させ、2027年以降がお勧め(2022年4月)
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで97点(2019)、ジェームズサックリングで97点(2019)
もともとは「カリフォルニアでワイン造りを」と考えていた伯爵ですが、カリフォルニアワイン界の重鎮であったアンドレア チェリチェフ氏と運命的に出会い、唯一無二の土地ボルゲリの可能性に気づかされます。つまりそれが「サンテミリオンとポムロールにも似た素晴らしい土壌とカリフォルニアを思わせる恵まれた気候」だったのです。
現在ではボルゲリの特性に関する研究が数多く行われ、ますますこの土地が持つ「唯一性」に対する評価は上がる一方となりました。
ボルゲリ研究第一人者のアッティリロ シェンツァ教授(ミラノ大学醸造学)は「ヨーロッパ、いや世界中探しても、ボルゲリのような特性を持つ土地はない」と断言しているぐらいです。