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16151円
163469円
73999円
7194円
11260円
18497円
BRIETO-M11 PRO 洋出刃 27cm 【ctss】包丁 出刃 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 洋包丁 業務用
15048円
Brieto 武光 日本鋼 M11pro M192 黒打出刃 270mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ
15474円
BRIETO-M11 PRO 洋出刃 (両刃) 27cm 【ctss】包丁 出刃 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 洋包丁 業務用
兼松作 日本鋼 身卸庖丁 30cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
15960円
片岡製作所 Brieto M12 Pro M1210 洋 出刃 270mm モリブデンバナジウム鋼 包丁片岡製作所 H
15994円
堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 24cm 10033 出刃包丁 洋 包丁 洋出刃 包丁 出刃包丁 ナイフ 出刃 両刃 240mm : ].【 堺孝行 | 青木刃物製作所 】
15382円
堺孝行 本霞研 身卸出刃 24cm 05103 和包丁 出刃包丁 出刃 包丁 身卸 ナイフ 片刃 240mm 和食 : ].【 堺孝行 | 青木刃物製作所 】
16154円
KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M1210 M12PRO 洋出刃 270mm
15529円
正広作口金付 洋出刃270mm #13022 JAN:4978857011226包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同
15330円
世界にひとつだけの絵本作成 オリジナル絵本 お仕立て券 アルバム絵本 オリジナルブック 作品集 絵手紙 写真 手芸作品 書道 自分だけの作品集 誕生日プレゼント
6078円
15689円
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●関連ワード
【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 包丁 菜切包丁 和包丁 正夫(柳刃) 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) 文化包丁 】
【kisi-13-0112】
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切れ味のもう一歩先へ
日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。
全ての工程を一貫して行う事で、品質の高い製品をお客様にお届けしています。
創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感していただく為、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと共に、常に技術と心を磨き、藤寅作製品をつくり続けます。
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600年の伝統を誇る本職用包丁
モリブデンを含有した特殊鋼を使用。
サビにくく良く切れる包丁です。
今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスティック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
堺菊守 和包丁 モリブデン(PC柄)
堺孝行 和包丁 モリブデン(PC柄)
耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和庖丁です。
サビに強く、お手入れが簡単です。もちろん納得の切れ味も健在です。
藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼(樹脂桂柄)
藤寅作 MVモリブデンバナジウム
鋼鍛造両刃仕上(樹脂桂柄)
藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合エラストマーハンドル
HACCP 等の衛生管理サポート
徹底した衛生管理を達成するために、樹脂製一体型ハンドルを採用。
刀身とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。
握りの優しいエラストマーハンドルとモリブデンバナジウム鋼の2層鋼による抜群の切れ味で、HACCP等の衛生管理のサポートをします。
● エラストマー樹脂製一体成型
ハンドル
● 雑菌の繁殖を低減
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a 正夫(柳刃) [ CHDD-01 ]
1 柳刃 [ CHEB-12 ]
2 出刃 [ CHEB-11 ]
4 出刃 [ CHED-12 ]
3 柳刃 [ CHED-13 ]
6 菜切 [ CHEC-12 ]
5 三徳 [ CHEC-11 ]
0 文化 [ CHAL-04 ]
b 相出刃 [ CHDD-02 ]
c 身卸出刃 [ CHDD-03 ]
d 薄刃 [ CHDD-04 ]
7 柳刃 [ CHAL-01 ]
9 出刃 [ CHAL-02 ]
8 菜切 [ CHAL-03 ]