【商品情報】 | |
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【商品の説明】 | リグーリアの土着品種であるタジェスカ種の塩水付けです。芳醇で新鮮な香りがするハーブと伴に詰められているので、とても上品で滑らかな仕上がりです。特徴的で美味しいオリーブの実が瓶詰めの中に、ギッシリ詰まっていますので、たっぷり食べて頂けます。 |
【特徴】 | イタリア・リグーリア地方特産の黒、紫やこげ茶色で小粒のタジャスカ種のオリーブは、特徴的で芳醇な香りとマイルドな味わいが特徴です。 |
【使い方】 | そのまま食べても、非常に美味しいですし、サラダにも最高です。 |
【内容量】 | 950g |
【原材料】 | オリーブ |
【オリーブの品種】 | タジェスカ種 |
【保存方法】 | 直射日光を避け常温にて保存してください。 |
【容器の形状】 | 瓶詰め |
【原産国】 | イタリア |
【生産地】 | リグーリア州 |
【生産者】 | 【フラントイオ ビアンコ(Frantoio Bianco)】イタリアの西リヴィエラ(ジェノヴァ以西フランス国境までの海岸)が原産のオリーブ品種のタジャスカ種のみを 26万にも及ぶ農地で栽培する農園です。1980に創業以来、リグーリア地方の伝統的な料理に即した食材を提供しています。 |
【ストーリー】 | 地元に根付いた単一品種のみを育て、2015年には、『イタリアで最も美味しいタジャスカ種のオリーブ』として、Monna Oliva(モナ オリヴィア)を受賞しました。 |
【Prime SHOPからのコメント】 | 非常に特徴的なオリーブの実で、特にシェフがお料理に好んで使う逸品です。 |
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