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【遠藤商事 TKG】TKG DO-EN18-8 ガストロノーム穴明パン 2/1 40mm 821.40PS AGS0717 遠藤商事

【遠藤商事 TKG】TKG DO-EN18-8 ガストロノーム穴明パン 2/1 40mm 821.40PS AGS0717 遠藤商事

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商品説明・詳細
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商品情報

DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。

メーカー品番821.40PS
サイズ表示42036
間口×奥行(外寸mm)650×530
深さ(mm)40

材質
18.8ステンレス

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