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ミソノＵＸ１０シリーズ牛刀サーモン７６４２７cm

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商品説明・詳細
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商品情報

商品説明

商品名：ミソノ　ＵＸ１０シリーズ　牛刀サーモン７６４　２７cm

品番：AMSD7764

メーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)
764,27,410,270,2.3

JANコード：4960316764118

仕様：７６４　２７cm

商品説明
スウェーデン特殊鋼の最高峰､高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ｡高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近｡研ぎやすく長切れする品質の高さと､錆びにくさは画期的最高級クラスです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡

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