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包丁口金骨透 13708 MV口金骨透(丸)

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

商品説明
●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 ●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
品番・品名
13708 MV口金骨透(丸)
商品仕様
●母材厚：2.5mm ●刃渡：145mm ●重量：175g ●刀身の材質：正広オリジナルステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58～59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木
JANコード
4978857013084
備考
※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。 ※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
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商品特徴
●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 ●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

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