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関の刃物 牛刀 21cm (210mm) 伊勢屋治平 8A クロムモリブデン鋼 ステンレススチール 黒/緑マイカルタハンドル 口金付き 家庭用の洋包丁 精肉の仕分け 魚の処理 野菜切り パン切りなど様々な用途に使いやすい多種多様な両刃万能包丁 国産日本製

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商品情報

商品詳細
メーカー：瀬戸カトラリー
ブランド：伊勢屋治平
アイテム名：牛刀
数量：1本
製造元：岐阜県関市

サイズ
全長：約330mm
刃部：約210mm
刃幅（刃元部）：約45mm
刃厚（峰刃元部）：約2.0mm
重量：約185g

材質
刃部：8A クロムモリブデン鋼
硬度：58前後
柄部：黒/緑マイカルタ


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