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『レビューで特典付き』グローバル包丁「牛刀 18cm G-55 」 GLOBAL 刃渡り18cm 両刃左右兼用牛刀包丁万能包丁包丁ナイフ一体型肉野菜料理キッチンオールステンレスおしゃれ人気 G-55 吉田金属工業 YOSHIKIN 日本製【ギフト/プレゼントに】

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

GLOBAL 牛刀 18cm G-55 はこんな商品です。

GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。
西洋の万能包丁である牛刀。万能包丁の中でも、刃先をまな板に当てたまま、前に押し出すように切る「押し切り」がしやすいほか、刃元から切っ先まで刃の全体を使い手前に引いて切る「引き切り」にも適しています。そのため、ブロック肉の切り分けやスライスのみならず、刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。
GLOBALの牛刀には20cmと18cmの2種類の刃渡りがあります。

この商品はラッピング可能です。
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