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夏に飲みたい白ワインサンタクリスティーナベルメンティーノ白750ｍｌエノテカ辛口イタリアワイン 6本

夏に飲みたい白ワインサンタクリスティーナベルメンティーノ白750ｍｌエノテカ辛口イタリアワイン 6本

夏に飲みたい白ワインサンタクリスティーナベルメンティーノ白750ｍｌエノテカ辛口イタリアワイン 6本

商品説明・詳細
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商品情報

イタリアワインの名門アンティノリの品質を気軽に楽しむことが出来るシリーズです
偉大な名門アンティノリ家が手掛ける人気ブランドのヴェルメンティーノ。
フレッシュさとミネラル感溢れる、爽やかな飲み心地が魅力。
味わい
麦わら色の外観。ライムやレモンなど柑橘類のアロマに、白い花、ジャスミンやオレンジの皮の香りが漂います。
瑞々しい果実味とフレッシュな酸が心地良く感じられ、メロンを連想させる豊かな風味が広がるのが特徴。
余韻にかけてはミネラル感のニュアンスが続き、すっきりとした飲み心地と旨味を感じることができます。
ボルゲリ地区に位置するグアド・アル・タッソの樹齢の低いブドウや、海沿いのエリアであるマレンマ地区で栽培されているブドウを使用して造られています。
収穫したブドウを丁寧に除梗した後、優しく圧搾して果汁を絞ります。
その際、不純物を取り除くために10℃まで冷却して静置。
澱引きの後、17℃以下に温度管理されたステンレスタンクに移して発酵が行われます。
発酵後はそのままステンレクタンク内で10℃に保たれながら、春先まで熟成を実施。
このようにして造られるのは、バランス良く風味豊かな味わいで、フレッシュさとミネラル感溢れるスタイル。
爽やかな飲み心地と旨味が魅力で、カプレーゼや魚介を用いたパスタなどと合わせると、素材の味を引き立てるワインとしてお楽しみいただけます。

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