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デバイヤーアフィニティソテーパン両手(蓋付)3741-24cm

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商品情報

コード:3011243741244

ブランド:DE BUYER

規格：3741.24

商品カラー: シルバー

商品サイズ: 高さ7.6、幅23.9、奥行き19

商品重量:2660

この商品について
外寸 :外径:255mm 底径:200mm 内寸 :φ240mm 深さ:75mm
材質:ステンレスアルミニウム
製品重量:2.43kg材質ステンレス鋼
ブランドDE BUYER
色シルバー
容量2.5 L
商品の重量2.66 キログラムこの商品について
外寸 :外径:255mm 底径:200mm 内寸 :φ240mm 深さ:75mm
材質:ステンレスアルミニウム
製品重量:2.43kg

発送サイズ: 高さ35.3、幅33.8、奥行き15.3

発送重量:2660

レストラン向け業務用商品。
ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現
人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)
温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

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