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【商品説明】
軟質まな板(プラスチック・木製)用庖丁です。
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました。
【仕様】
●サイズ:24cm
●材質:ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木
【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】
厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 筋引包丁 すじびきぼうちょう スジビキボウチョウ 筋引き包丁 包丁 ほうちょう ホウチョウ グレステン鋼 24cm 24センチメートル 240mm 240ミリメートル 軟質まな板用 プラスチックまな板用 木製まな板用 積層強化木 ツバ付 包丁 ほうちょう ホウチョウ ホンマ科学 ホンマカガク RT8338水に強い積層強化木を使用。
刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れがし易い。