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FU-815 藤次郎藤寅作洋出刃 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ【FU815 F-815 出刃包丁 Tojiro】

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商品情報

商品名	藤寅作 FU-815 洋出刃 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ
メーカー	藤次郎株式会社
刃渡り	240mm
全長	375mm
重量	400g
刀身部	コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼
ハンドル部	黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる）

・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。
業務用包丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的包丁シリーズです。

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