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ハリオ・ウォータードリッパーポタN（水出しコーヒー器）5杯用/PTN-5BZ

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コールドブリューウォータードリップアイスコーヒー

ポタポタとゆっくり淹れると、極上の珈琲が生まれます。
ご家庭で本格水たて珈琲が愉しめます。水と珈琲粉をセットするだけ。バスケットに珈琲粉を入れて全体を水で湿らせてからかきまぜ、調節レバーをゆっくり回し滴下速度を調節します。約２〜３時間で５杯分(一杯120ml)の水たて珈琲のできあがり。水でゆっくり時間をかけて珈琲を抽出するので、余分な酸味や苦味、渋みのないマイルドな味わいの珈琲が淹れられます。そのまま氷を入れ冷やすと、極上のアイス珈琲が楽しめます。

ウォータードリッパー・ポタN（ブロンズ）
※水の滴下速度を調整できます。
5杯用
本体サイズ(mm)：190×170×290
本体重量：1.2kg
材質：ガラスボール：耐熱ガラス　フタバネ・コック本体・分水器・コックシャフト・バスケット：ステンレス　フタ・分水器カバー・コックシャフトツマミ・トレー：真鍮　コックパッキン：シリコーンゴム
日本製
ラッピング：可

水出しコーヒー（ダッチコーヒー）専用器具
水とコーヒーをセットしておくだけで誰でも専門店の本格水出しコーヒー。
抽出する時間までも味わい深くしてくれる、ちょっと贅沢なアイテム。

水で抽出したコーヒーは、カフェインやタンニンなどのコーヒーの成分が溶け出しにくく、苦みが少ない、さっぱりした口当たりのコーヒーになります。冷やしてアイスコーヒーにするのはもちろん、温めてホットコーヒーにしても、軽くて柔らかいコーヒーをお楽しみ頂けます。水で抽出することで冷蔵庫で1～3日保存しても作りたてのクリアな味が保てます。水出しには一般的に「深煎り」のコーヒーを使います。深煎りコーヒーはもともとカフェインが少ないため、水出しでよりいっそう体にやさしく、お子様や妊娠中の方にも気軽にお楽しみ頂けます。

水出しコーヒーの作り方


１）バスケットに中挽きのコーヒー粉を、計量スプーンに山盛り5杯と、少量の水を入れ、全体をよく湿らせるようにかき混ぜておきます。	２）ペースト状のコーヒー粉の入ったバスケットを、下ボールにセットし、分水器をのせます。その上に上ボールをセットし、水をボールの2／3位まで入れます。	３）調整レバーを右に回すと、点滴が始まります。点滴は、右に回すと早くなり、左へ回すと止まります。１秒間に2～3滴の早さが標準で、約2時間後に600mlの水出しコーヒーが出来上がります。点滴速度を標準よりも速くするとマイルドに、逆に遅くするとストロングになります。お好みにより調整して下さい。

水出しコーヒーに適したコーヒー

水出しコーヒーには、「深煎り」（色が濃い）コーヒーの「細挽き」が適しています。
当店のコーヒーの中では「パンチのきいた濃厚ブレンドコーヒー」のフレンチブレンド、イタリアンブレンド、モカエスプレッソ、キリマンエスプレッソの4種類が水出し用にオススメです。

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