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【商品説明】
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
【仕様】
●外寸:300mm
●重量:70g
●厚み:背1.3mm
●材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼
●刃渡り:20cm
●両刃
【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】
ミソノ刃物株式会社 ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ソールナイフ No.572-S 20cm ナイフ 20cm ステンレス 13クローム モリブデン鋼 4987700 No.572-S 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY4248切れ味が冴え、しかもサビにくい