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【ザ ファーキン】リンクウッド 2011 ファーキン テン マデラ 48.9/700[161742][正規輸入][箱付]

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商品情報

The Firkin Whisky Company
ザ・ファーキン・ウイスキー・カンパニーは、30年間ディアジオ社に勤務、その間クラシックモルト・シリーズ、レア・モルト・シリーズ、ジョニーウォーカー ブルー・ラベルなど数々の有名なシリーズを手がけてきた「マイク・コリングス」さんと、ロウ・カスクやブラック・スネーク等のシリーズでお馴染みの、ブラックアダー・インターナショナル社のロビン・トチェック氏によって設立されました。
ファーキン・テンには10年以上熟成のウイスキーが選ばれます。2023年のボトリングには「リンクウッド」が選ばれました。ファーストフィル・バーボンバレルの樽材とフレンチ・リムーザンオークの樽材で作られた”ダブル オーク カスク”をマデラでシーズニングした特製の樽「ファーキン カスタム カスク」による熟成です。ファーキンの樽選びでは、樽により別の風味を加えるのではなく、その原酒の良さを引き出す為にはどのフォーティファイド・ワインとの組み合わせが良いかという事を考えています。りんごやピーチの果実感、柔らかでオイリー、ドライで心地よい切れ上がり、豊かな味の変化はファーキン・テンならでは味わいです。firkin chaming whisky ！

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