自社農園で作った玉ねぎを使ったドレッシングが完成！

弊社の玉ねぎは土からこだわり、箕面ビールさんの麦粕、米糠、天日塩、 タヒボ茶の茶殻を使い、無農薬・無化学肥料・無除草剤、アートテン農法で育てた自慢の逸品。 辛味があると思われがちな玉ねぎですが「こんなに甘いものなんだ」と丸かじりしたくなるほどの糖度です。

優しい酸味の中に弊社自慢の玉ねぎの甘さとコクがしっかり感じられ、サラダだけではなく、お肉やお魚にも使え、さらには野菜嫌いなお子様でもペロリと食べてしまうような万能ドレッシングとなっています♪

「食を通じて健康をサポートしたい」という想いと、「美味しいものじゃなくちゃっ！！」とそのままのドレッシングを何度も飲み比べ、喉をカラカラにしながら試食をしたスタッフと、その想いにしっかり応え、何度も試作をして下さった製造業者の方の懐の深さで出来上がった逸品です！

ご自宅に、ご贈答に、ぜひ一度お試しいただきたいと思います。

玉ねぎは箕面ビール麦粕・タヒボ茶茶殻肥料を使って育てました。

オーガニックレストラン運営時、肥料の種類によってアレルギーがあるという事を知り、土づくりからスタート。健康に良い野菜作りには欠かせない微生物が喜ぶ肥料として、箕面ビールさん（※1）の麦粕、米糠、天日塩、タヒボ茶（※2）の茶粕を使用。農薬や除草剤、動物性肥料は一切使用せず育てた玉ねぎを、1本の中に40％程使用しました。健康サポート専門店で人気のバイオノーマライザー（※3）（青パパイヤ発酵エキス）入り、無添加ドレッシングです。

※１）箕面ビールさん：世界大会で何度も優勝しているクラフトビール屋さんです。

みんなの声（玉ねぎドレッシングの感想）

• ナスが苦手な子ども達もペロリと食べてくれました。（田中洋子さん）
• 豚肉にも鶏肉にも牛肉にも魚にも！！どんな食材も高級な味にしてくれます！（K.高橋さん）
• わさびなどの薬味にも合う！（佐藤のぞみさん）
• 優しい味なので副菜に使っても邪魔をしません。（M.Iさん）
• すっきりした味ですね、とても美味しいです。 （落合貴宏さん）
• 優しくクセの無い味で、とても美味しくいただきました。（中村さん）
• 野菜を作っているのですが、自社農園で作られた玉ねぎで、材料も身体ににいいものばかりで、安心して食べられるのが嬉しいです。（安心野菜さん）
• 大変美味しくいただきました。味わい深く、玉ねぎの量、切り方、粘度も丁度良かったです。油っぽくないのもいいですね。こだわりの材料が使われていること、皆様の御尽力が、充分感じられる逸品でした。瓶のラベルも、土の力強さ、匂いまで伝わって来ました！！丹誠こめられたドレッシングを有り難うございました。（松原薫さん）
• 玉ねぎをサーモンで巻いて、その上からパセリのみじん切りを散らして食べています。ちょっとしたオードブルみたいで美味しいです♪ 生ハムにも合わせてみましたが、これも美味しかったです。（オニオン大好きさん）
• 玉ねぎドレッシングと玉ねぎ味噌を前回買ってくださったので、ご感想を伺うと特に玉ねぎドレッシングの味が素晴らしいといわれていました。玉ねぎみそのほうは、もう少し塩気があったほうが好みとのことです。 （栗林さん）
• 玉ねぎ商品はどれもおいしかったです。 （川上浩介さん）
• 玉ねぎドレッシングについて注文が入っており確認してみたら誰かからか「おいしいよ」と聴いて試しに購入してみたとの事。 （中山さん）
• 玉ねぎドレッシングは以前買ってくださったことがあり、美味しかったです。 （中井さん）
• 大好きで大瓶を3本買いました。 （マンディーさん）
• 美味しいドレッシングがあるよと友人に勧めようと思ったら、友達は既に知っていました。（森山恵子さん）
• お野菜も良いけど我が家ではお肉にかけるのがメインです。 （ハッシーさん）
• 玉ねぎドレッシングは、ホットドックにかけたらとてもおいしかったといわれていました。また、お味噌もおでんにつけて食べられたとのことで、おいしかったですと感想いただきました。（TKさん）

よく振ってからご使用ください。
油成分が分離しやすい性質がありますので、よく振ってからご使用ください。
また、この玉ねぎドレッシングが分離しやすいのは、添加物である「乳化剤」を含まないためであり、 「身体に優しい商品であるという、証拠♪」でもありますが、 今後より使いやすい商品にすべく改善していく予定です。

栄養成分表示（100ｇ当たり）
●エネルギー：222kcal　●たんぱく質：1.8ｇ　●脂質：13.4ｇ　●炭水化物：23.8ｇ
●食塩相当量：4.6ｇ（推定値）