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商品情報

■健栄製薬焼ミョウバンマツ 500gの特徴

乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。

本品を200度で4時間乾燥したものには、硫酸アルミニウムカリウム「AIK（SO4)2」が96.5%以上含まれています。

食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。なすのぬかみそ漬けも、「焼ミョウバン」の使用で、美しい色に仕上がります。

ごぼう、栗等を煮る前に、「焼ミョウバン」を溶かした液であく抜きすると煮崩れしにくくなります。

広告文責：株式会社ドラッグピュア
神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103
TEL:0120-093-849
製造販売者：健栄製薬株式会社
区分：食品添加物・日本製

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