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【全品P2倍＆クーポン★本日限り】【12本セット割送料無料】ソーヴィニヨンブランソノマアルマ・デ・カトレア 750ml 白ワインカリフォルニアギフトワインギフト御祝誕生日御中元お中元金賞 750ML おすすめ

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商品情報

Sauvignon Blanc 100% 冷涼なソノマ・コーストの5つの畑から、クローン１とムスケ・クローンを使う。

仏産樽（数年使い）で発酵・熟成6か月。パッションフルーツ、グアバ、グレープフルーツ、砕いた岩の様な微妙なニュアンスが香り高く、驚くほどフレッシュでピュアなアロマが口中に広がる。

若々しくこくの豊かな味わい。数年使いの樽熟成が品種の個性を鮮明に際立たせ、爽快な酸味と美しく調和する。

水牛のチーズ、ハーブが効いたチーズ、オイル・サーディンやシンプルなソースの魚やチキンのグリル、スパイスが効いたエスニックやメキシカンと良く合う。注目の女性ワインメーカー「ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ」（カトレア＆シェアード・ノーツ）が造るセカンド・ブランド。冷涼産地で造るエレガント・ワイン

限定品

商品写真商品名ＡＶＡタイプ年容量（ｍｌ）

Sauvignon Blanc Sonoma

ソーヴィニヨン・ブラン　ソノマ Sonoma

Chardonnay Sonoma

シャルドネ　ソノマ Sonoma

Pinot Noir Sonoma

ピノ・ノワール　ソノマ Sonoma

Red Wine （シラー主体） Sonoma

レッド・ワイン　シラー主体　ソノマ Sonoma

コロンビア出身、フランス・ボルドー、ローヌ、アルザス、ブルゴーニュで修行し、カリフルニアではラ・クレマ、ペイ、

オー・ボン・クリマで研修。彼女をスターダムに押し上げたのは、ナパ・ワインで有名なパルメイヤーがソノマ・コースト

で立ち上げたプレミアム・シャルドネ＆ピノ・ノワールのブランド「ウェイフェアラー」の立ち上げに栽培、醸造面で関

り、パーカー97＋を獲得するまで磨き上げたことから。

2015年サンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶ「ワインメーカー・

オブ・ジ・イヤーを受賞。2017年からはバルメイヤーでも醸造責任者と勤め、2018年の収穫・醸造を終えてから退任。2012

年より造っていた自身のブランド「カトレア」に専念。

そのセカンド・ブランドとしてアルマ（魂）デ・カトレア（コロン

ビアの国花）を立ち上げ、ソノマを中心とした冷涼産地の選び抜かれた畑から仲間と一緒に食事と共に楽しめるエレガント

ワインを目指す。2022年度ワイン・スペクテイター誌TOP100の２８位にソーヴィニヨン・ブランが選出される。新しいワイ

ナリーのラインク・インは大注目を浴び、現地即完売。

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