ブリシオ BLISSIO 圧力鍋 無水調理鍋 高気密 土鍋 洋風鍋 陶器 直火OK おしゃれ 21.5cm 24.5cm 飴釉 万古焼 萬古焼

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商品情報

※織部(深緑色)、ルリ釉(紺色)廃番です。飴釉のみ販売中。
ブリシオ BLISSIO ブリシオ21 ブリシオ24 高気密無水調理鍋 飴釉 商品説明
萬古焼(万古焼)は耐熱性に優れることで有名な三重県四日市市の伝統工芸品です。熱に強い特性を生かした急須・土鍋が有名です。
「ブリシオ」は、国産土鍋のトップブランド銀峯陶器が、長年の土鍋製造技術を活かして完成した、高気密無水調理鍋です。食材自体に含まれる水分だけで調理できるので、食材の持つビタミン・ミネラルの損失が少なく栄養素を効果的に採ることができます。無水カレーや、肉じゃが、ミネストローネなど食材の旨味を活かした調理ができます。
また、セラミック製による優れた蓄熱性と高気密による優れた保温性により、余熱調理ができます。たっぷりの野菜と肉、魚の蒸し鍋など、火を止めて余熱で調理できるので、手間がかからず、調理時間の短縮と光熱費の節約にもつながります。
お洒落なデザインと深みのある色合いが、料理をより一層美味しく見せてくれます。※織部(深緑色)、ルリ釉(紺色)廃番です。
ブリシオ BLISSIO ブリシオ21 ブリシオ24 高気密無水調理鍋 飴釉 商品詳細
商品種別 調理器具 - 無水調理鍋 - 土鍋
伝統工芸品 - 焼き物 - 萬古焼
機能・
特徴
・優れた蓄熱性と保温性により、余熱調理ができる
・調理時間の短縮と光熱費の節約につながる
・無水調理法により、食材の旨味を最大限に活かすことができる
・栄養素を効果的に摂れる
サイズ ブリシオ21:Φ21.5cm
ブリシオ24:Φ24.5cm
材質 土鍋
カラー ※織部(深緑色)、ルリ釉(紺色)廃番です。  飴釉 / 織部 / ルリ釉
送料 北海道、沖縄、離島は見積もり
納期について ご注文から1週間~10日程でお届けになります。
メーカー在庫が欠品の場合、お届けまでお時間を頂く場合があります。お急ぎの際はまずお問い合わせ頂ければ幸いです。
用途 ・直火OK
・無水調理に
・余熱を活かした蒸し料理に








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