★☆★☆★
※大量生産品ではなく、１品1品心を込めて製造しております。
受注後翌日翌々日には出荷できますが、百貨店等の催事等で大量生産しないといけない場合がございます。
その時は都度お知らせしますので、ご理解頂けると助かります。
★☆★☆★
福井県三国町（越前三国）は江戸時代から明治時代にかけて、北前船の港町として栄え、その面影は今も町並みに残されています。
また、昔から農繁期の時期や夏などには、スタミナをつけるために、浜焼き鯖を食べる習慣があり、その風習は今も伝えられています。
そんな三国の町の名産をさらに食材にこだわってお届けいたします。
福井県産特別栽培米“コシヒカリ”を100％使用した酢飯に香ばしい焼き鯖をのせたのが、元祖『焼き鯖寿司』です。
焼いた鯖は、焼きたてでも冷えてからでも非常に美味しく、日持ちもします。
そのままでもよし、電子レンジで加熱すれば、しっとりとしたすし飯に焼き鯖のうまみがまた別格です。

【第43回全国推奨観光土産品推奨品】
元祖焼き鯖寿司は全国に認められた自慢の味！全国推奨観光土産品とは、各地の観光土産品の中から食品衛生・品質・公正表示・郷土色等で優れた観光土産品を「全国推奨観光土産品」として推薦された土産品です。「観光土産品にふさわしい」・「郷土色が豊かでデザインが優れている」・「品質が優れている」・「包装が優れている」などが審査基準とされています。越前三國湊屋の焼き鯖寿司は、全国推奨観光土産品として認定されています。

【焼き鯖にこだわり】
越前三國湊屋の元祖焼き鯖寿司は、脂がのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、直火で余分な脂を落として生臭さをとり、香ばしく焼き上げております。

【酢飯にこだわり】
福井県認定特別栽培米コシヒカリを使用。玄米のまま保冷庫で保管し、炊飯直前に精米するため、酢めしの味が生きています。

【食べやすさにこだわり】
一本まるごとお届けする越前三國湊屋の焼き鯖寿司。包丁で食べやすいサイズに切って食べられるよう、ラップに包んでお届けしております。（ラップに包んだままお切りください。）

【どんな時でも気軽に美味しい焼き鯖寿司！】
もちろん骨も丁寧に処理をしていますので、小さなお子様・ご高齢の方がいらっしゃるご家庭の方でも安心。更に食べやすさは、「青魚がお好きでない方でも食べられる」とお客様よりお声を頂くほどですので、毎日のお食事はもちろん安心してパーティーやご進物にもご利用いただけます。

【名脇役が奏でる味わいのハーモニー】
鯖が苦手な方でも「美味しい！」と評判の元祖焼き鯖寿司みなさん、お気付きですか？焼き鯖寿司をよりいっそう引き立たせている名脇役の存在を。実は、焼き鯖と酢飯の間に挟まれた「大葉」と「生姜」が、焼き鯖寿司の味わいをより深いものにしてくれているのです。食べた瞬間、「大葉」と「生姜」がピリッとアクセントになって、魚の生臭さもいっさい感じさせません。焼き鯖寿司はこれらの名脇役がいなければ成り立たない、といっても過言ではないでしょう。

お届けした日が、一番美味しいです。お早目にお召し上がり下さい。
直射日光を避け常温で保存して下さい。※夏場は要冷蔵です。

宅急便：常温

着日指定：〇可能

ギフト：×不可

※重要なお知らせ：
必ず一度目の配達でお受け取りいただけるようお願いします。 不在の恐れがある場合は、送り状お問合せ番号を最寄りの営業所にご連絡の上、 在宅時間をお伝え下さいますようお願いいたします。 生鮮食品は、商品特性上保管期間を過ぎると処分になる場合がございます。 保管期間中の品質については、保証できかねます。 ※産地直送品につき、出荷後商品の返品・交換はお受けできません。

※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。