リバーライト 極 JAPAN クレープパン 21cm 直火 IH対応 【 鉄 フライパン 浅型 窒化鉄 調理器具 国産 日本製 RIVER LIGHT 極ジャパン 送料無料 】

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リバーライト 極 JAPAN クレープパン 21cm
材質本体:鉄(冷間圧延鋼板)
ハンドル:木製(無塗装)
本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄)
サイズ外径:21cm
底面径:16.5cm
全長(取っ手含む):約 38cm
本体高さ:2.3cm(ハンドルまで:7.9cm)
板厚:1.6mm
商品重量約560g
満水容量約0.6L
熱源ガス(直火)/IH200V対応
商品説明リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。

極 JAPANシリーズの"クレープパン"はクレープやパンケーキ、薄焼き玉子などが焼きやすい形状です。
サイズは21/23/26cmの3種類からお選びいただけます。
特長・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造RIVER LIGHT(リバーライト)
備考・日本製
・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
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