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■サイズ:全長約295mm
刃部 刃渡り約170mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約120mm 幅約31mm(最大) 厚み約18mm
■重量 :約150g
■材質 :
刃部 切刃 青紙鋼、地金 軟ステンレス
柄部 黒合板
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:梨地槌目仕上げ
■中子:背通し
■木箱入り
■製造:日本製
■字体:漢字又はカタカナ■無料文字数:3文字以内
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7480円
img {border: 0;}a img {FILTER: alpha(opacity=100); opacity: 1.0}a:hover img {FILTER: alpha(opacity=70); opacity: 0.7}【よくある質問】領収書発行・お届け納期目安についてこちらカテゴリトップ>飲食館>料理道具>包丁・砥石・まな板>洋包丁kisi-13-0125-0302 CHSB0302
6899円
正広 MV黒合板柄 波刃三徳 #14039 マサヒロ 福井
7234円
マサヒロ#10391 正広作 MC割 MC-900 三徳型包丁 165mm JAN:4978857003917 家庭用
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6951円
兼元 INOX 三徳 180mm PC柄(ツバ付) ブルー【厨房館】
トラスコ中山 【個人宅不可】 TRUSCO M3型中量棚 背板・側板・扉付 W900XD595 HTM型スライド棚3段付 M3-6363-HTM93-SGD [1-244-2079]
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16720円
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製品仕様
■サイズ:全長約295mm
刃部 刃渡り約170mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約120mm 幅約31mm(最大) 厚み約18mm
■重量 :約150g
■材質 :
刃部 切刃 青紙鋼、地金 軟ステンレス
柄部 黒合板
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:梨地槌目仕上げ
■中子:背通し
■木箱入り
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頑固おやじ推奨!
『男の料理包丁』
青紙鋼梨地三徳包丁つばナシ木箱入
刃物一筋50年、老舗刃物店のご主人が実際に使用し研いで、刃の硬度の高さと粘り強さに満足した包丁です。
軟ステンレスと軟ステンレスの間に安来ハガネ青紙鋼をサンドイッチした三層複合材を鍛錬した三徳型万能包丁です。
切刃である中心の青紙鋼は錆びますが、毎日使用されますと真っ赤になるのではなく黒錆の被膜が表面にできます。
両側の梨地面は軟ステンレスですので、錆に強く研ぎやすい です。
現在主流のステンレス高級刃物鋼でも、その切れ味に満足できない方に特におすすめです。
ステンレスでは味わえない 青紙鋼のシャープな切れ味 をお楽しみ下さい。
バランスも良く、野菜・肉・魚と多用途に使える万能タイプです。
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