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Miyaco 宮崎製作所じゅっとくなべ 十得鍋ソースポット20cm JN-20B
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Miyaco 宮崎製作所
じゅっとくなべ 十得鍋
ソースポット20cm JN-20B
●着脱ハンドルと入れ子式本体で収納性抜群。
ハンドルは取り外し可能で、本体は重ねて収納できます。
食器棚やシンク下のわずかなスペースでもスッキリ収納できます。
兼用蓋は16cm・18cm・20cmに使えます。
●安全性・耐久性に優れています。
ハンドルはロック式取り付の安全設計。
ワンタッチで本体とハンドルの脱着できます。
●お手入れ簡単で衛生的。汚れが付きにくい一体成形。
本体は取り付け金具や凹凸のない、シンプルなデザインなので
洗いやすく、お手入れが簡単です。
鍋を重ねた時に、内鍋の底が外側にくっつかないのでキズが付きにくく衛生的です。
(重ねられる鍋サイズ:14~22cm)
●フランジが両手ハンドルに早変わり。
普段はハンドルを付けずに両手鍋として使えます。ミトンを使えばフランジを手で持てます。
●熱伝導に優れるアルミ芯3層構造。
熱伝導の良いアルミを保温性の良いステンレスで挟んだ3層構造。
■熱を素早くムラなく伝えます。
■効率的な熱伝導でお料理上手に。
熱伝導に優れているので弱火調理が可能です。
煮汁の中で料理がおどらないので煮くずれしません。
●熱効率の良さがもたらす省エネ効果。
【弱火調理】 沸騰するまでは中火、あとは弱火で調理できます。
【時間短縮】 時間のかかる煮込み料理も短時間で出来上がります。
【余熱調理】 沸騰したら火を止めて、あとは余熱で調理できます。麺ゆで、煮込み料理に便利。
●オール熱源(ガス、ハロゲン、シーズーヒーター、電磁調理器、オーブン)に対応。
ガスはもちろん200Vの電磁調理器、ハロゲンヒーターにも対応します。
また、オーブン調理も可能です。
鍋ごとオーブンに入れ、ケーキを焼いたりグラタンも作れます。
※フタの樹脂ツマミを外せばフタをしたままオーブンに入れても大丈夫です。
※電子レンジには使用できません。
●無水・無油・予熱調理が可能。
【ウォーターシール効果】
本体とフタが密着する精巧な設計のため、鍋の中の水分が本体とフタの間に
水の膜(ウォーターシール)を作り、鍋の中を定温・定圧に保つことで、
少量 の水分や油での調理を可能にしました。
【無水調理】
野菜を洗った時の水分や、ごく少量の水で茹でられるので、栄養分の流出を最小限に抑え、
素材の旨味や風味も逃しません。
【余熱調理】
沸騰したら火を止めて、フタをしたまま余熱で調理。
パスタや蕎麦などの麺を茹でたり、煮込み料理に最適です。
また、煮豆や煮物などはしっかりと味がしみ込んで美味しく仕上がります。
●湯せん鍋にも使えます。
サイズの違う鍋を組み合わせれば湯せん鍋になり、
バターやチョコレートを溶かす際に便利です
※湯の代わりに氷水を入れれば冷却にも使用できます。
●安心の10年間保証。
末永く安心してお使いいただけるよう、 本体・フタには10年間の長期保証が付いています。