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たね小林種苗タマネギたまねぎ玉葱サンK 2dl

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商品情報

特長として早生の甲高種で首部が細くしまり、玉揃いが良いことが挙げられます。

低温短日下での肥大が早く、温暖地では4月上旬～下旬収穫に達します。早どりに最適な豊産種です。球は黄皮で球重230～280gになり、食味良く分球・抽苔は極めて少なく、つくり易いです。収穫期は球が十分肥大し、倒伏をはじめた頃が適期です。

玉葱を切ると涙が出てきますが、その原因は玉葱に含まれる成分のアリシンです。そのアリシンですが、涙を流させるだけではないんです。動脈硬化原因となるコレステロールの代謝を促進して血栓が出来るのを防いでくれるとも言われています。このような働きが玉葱にはあるのですね。

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